My Grappa Barbera fa parte di una serie di Grappe Premium pregiate prodotte dalla famiglia Inga che vengono distillate da un unico vitigno e, di conseguenza, mantengono la purezza organolettica delle vinacce utilizzate.
La Grappa di Barbera si contraddistingue per le sue caratteristiche uniche che derivano dalla selezione delle vinacce provenienti da questo specifico vitigno a bacca rossa coltivato nel Monferrato e nell’Astigiano, Piemontese.
INTENSO AROMA FRUTTATO
La Grappa di Barbera si distingue per il profumo e sapore intenso e vinoso: gustandola si possono percepire sfumature di ciliegia, prugna, frutti di bosco e talvolta anche sentori di marasca.
CORPOSITÀ ROBUSTA E SAPORE DECISO
Questa grappa tende ad avere un corpo più robusto e deciso rispetto ad altre varietà di grappe proprio perché influenzata dalla tipica struttura del vino Barbera.
La varietà Barbera è nota anche per la sua acidità fresca e vivace che aiuta a bilanciare il profilo alcolico della grappa.
GRAPPA DI QUALITÀ SUPERIORE CHE SI PUÒ GUSTARE IN OGNI OCCASIONE
My Grappa Barbera viene prodotta con vinacce selezionate e distillata con metodi tradizionali che si tramandano di generazione in generazione nella famiglia Inga.
My Grappa può essere apprezzata liscia per gustare appieno il suo profilo aromatico: va servita non troppo fredda, ma nemmeno calda, la temperatura ideale è di 15-20 gradi.
La grappa andrebbe servita esclusivamente nel bicchiere cosiddetto a “tulipano” con un restringimento in alto, che permetta ad aromi e profumi di essere gustati senza farsi farsi penalizzare dall’alcol.
La grappa di Barbera si presta anche alla preparazione di cocktail insoliti che stupiranno i palati più esigenti come:
- Grappa sour: che si prepara con succo di lime, miele di fiori di arancio e Peach bitter;
- Grappa Negroni: una variante del famoso cocktail a base di Campari e Vermouth Rosso;
- Spritz con grappa: un insolito spritz con Aperol, lime, arancia, pompelmo rosa, sciroppo di zucchero e acqua frizzante.
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In conclusione, la grappa ottenuta dalle vinacce del vitigno Barbera è un liquore distillato pregiato, caratterizzato da un aroma fruttato intenso, un corpo robusto e una freschezza piacevole.
La sua versatilità e la sua elevata qualità la rendono particolarmente apprezzata dagli appassionati di grappa e dagli amanti del vino di tutto il mondo.
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